• jakostní víno s přívlastkem
• výběr z hroznů
• polosuché
• vinařská oblast Morava
• podoblast slovácká
• viniční trať Zadní hora
  
• alkohol 14,5%
  
• bezcukernatý extrakt 21,7 g/l
• kyseliny 7,1 g/l
  
• číslo šarže 037
• zbytkový cukr 14 g/l
  
• 0,5l

Chardonay patří mezi nejvyhledávanější vína současnosti, je vypěstováno v trati Zadní hora, která patří mezi nejteplejší v bojanovském regionu. Víno má tropický charakter s vůní manga, banánu, ananasu i rozinek až medu. V chuti plné, dlouho doznívající, jemně kořenité. Výborně se hodí jak ke sladkým dezertům, tak k bílím masům, vařené šunce, smetanovým omáčkám. Optimum zralosti dosahuje po třech až pěti letech